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大型餐廚垃圾處理設備-日處理20t餐廚垃圾處理項目技術(shù)方案

文章出處:www.quandesign.cn 發(fā)布時(shí)間:2022-05-28

一、項目概況

項目名稱(chēng):餐廚垃圾資源化處理項目

項目規模:額定處理量20噸/天。

占地面積:約600㎡。

額定功率:約233Kw。

適用物料:餐飲業(yè)、家庭和企事業(yè)單位食堂等產(chǎn)生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳),包括剩菜、剩飯、油、水、果皮、蔬菜、米、面、魚(yú)、肉、骨頭等。

節能降耗:本項目設計模式為自動(dòng)化全封閉智能生產(chǎn)線(xiàn),餐廚垃圾收運車(chē)直接將物料傾倒進(jìn)入生產(chǎn)線(xiàn)的卸料倉,避免大量人工使用垃圾桶提升物料,節省人力物力及財力;

設備設計預處理部分操作運行時(shí)間短,預處理系統、制肥系統獨立啟動(dòng),全程處理自動(dòng)化程度高、全封閉、無(wú)遺撒,分配合理、省人工、節省耗能;

公司參加國家創(chuàng )客大賽,并獲得企業(yè)組“創(chuàng )客中國”高節能產(chǎn)品三等獎。

二、核心技術(shù)

餐廚垃圾處理設備核心技術(shù)是采用“機械技術(shù)+微生物菌劑好氧發(fā)酵”相結合的方式,通過(guò)機械技術(shù)為餐廚垃圾進(jìn)行預處理,再加入微生物菌劑將其發(fā)酵降解轉化為少量的有機肥料,從而實(shí)現餐廚垃圾的資源化、減量化和無(wú)害化處理。

生產(chǎn)線(xiàn)處理流程:

1、餐廚垃圾收運車(chē)將餐廚垃圾倒入卸料倉內完成上料操作;

2、通過(guò)閃蒸霧化殺菌設備將餐廚垃圾中的油和鹽先一步去除,并殺滅有害細菌;

3、物料進(jìn)入分選輸送系統將不符合要求的物料分選出來(lái)單獨存放;

4、物料進(jìn)入精勻破碎器破碎成粒徑均勻的顆粒狀物料;

5、破碎完的物料通過(guò)固液分離器實(shí)現固體和液體的分離;

6、固體殘渣進(jìn)入生物發(fā)酵倉內,自動(dòng)加溫、攪拌,加入微生物菌劑后發(fā)酵降解,最終轉化成有機肥料;(肥料可用于園林綠化、花草樹(shù)木及土壤改良等并有權威部門(mén)的檢驗報告);

7、液體進(jìn)入隔油池和油水分離系統,分離出的廢水排入污水管網(wǎng),而粗油脂則統一收集后單獨存放出售;

8、好氧發(fā)酵產(chǎn)生的臭氣通過(guò)尾氣凈化器處理后排放。

9、整體運行過(guò)程使用PLC自動(dòng)程序控制,實(shí)現自動(dòng)化操作,同時(shí)可使用APP實(shí)時(shí)遠程控制查看運行狀態(tài)。

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